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L'aspirazione dell'uomo è stata e sempre sarà la voglia di vivere a lungo. Pare che in Sardegna in una zona interna chiamata "Sarcidano" è concentrato un alto numero di centenari. In un paese chiamato Orroli, l'uomo più longevo è vissuto sino a 113 anni (Giuanniccu Frau). Una vita fatta di stenti e di privazioni hanno fatto da contorno a queste persone così longeve. Di certo non hanno mai mangiato fuori dell'ambito familiare. Ma sempre il loro pasto è stato formato da alimenti locali tutti ancora da studiare le loro caratteristiche....Pare che il dialogare tra di loro sia come un trasmettitore di geni della longevità.....
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